BORDEAUX – 10 adresses pour gourmands !

Découvrez mes 10 adresses en 7 catégories : restaurants, café, bar, bar à vin ou petites douceurs. Tout est là pour passer un week-end bordelais gourmand !

Dans la catégorie BURGER

1) SUSHI TOM

Où : Au Marché des Capucins
Combien : 9,90€ le Japan Burger et ses frites de patates douces
Site Trip Advisorhttps://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187079-d6713309-Reviews-Sushi_Tom-Bordeaux_Gironde_Nouvelle_Aquitaine.html

Un burger de dingue, dégusté sur le rebord d’un stand, on a adoré : la bonne humeur du marché en général mais plus particulièrement du stand, le petit prix pour un gros plat, le burger avec beaucoup de goût, les frites de patates douces réussies. BREF on adore en bloc ! Attention, pas de CB, à payer en espèces !

 


2) FRENCH BURGERS QUAI DES MARQUES

Où : Quai des Marques – Hangar 19, Quai de Bacalan
Combien : 12,90€ le burger « 1ere catégorie » + son accompagnement
Site internet : http://www.frenchburgers.fr/

C’est une chaîne, pas forcement notre envie, on préfère les petites adresses indépendantes mais nous n’avions que moyennement le choix. Arrivés près de la Cité des Vins, 12h30, nos estomas grognent et le quartier n’est pas quartier à petits resto. On a donc opté pour French Burgers sur les quai. Le burger était bon mais on a préféré celui de Sushi Tom beaucoup plus travaillé !

 

 

Dans la catégorie ASIATIQUE :

3) JARDIN DE PHNOM PENH

Où : 1 rue du Cerf Volant
Combien : 3 nem, 4,50€ ; Le Bobun, 12,50€
Site internethttps://www.facebook.com/JardinPhnomPenh/

Cuisine cambodgienne très très bonne. Déco moderne, rafraîchissante. Accueil souriant, j’ai particulièrement eu un coup de foudre pour le Bobun ! A tester !

 

Dans la catégorie GASTRONOMIQUE :

4) INFLUENCES

Où : 36 rue Saint Sernin
Combien : 80€ le menu du nouvel an, 7 plats surprises. Au choix Accord mets & vins : 4 verres : 30€ ou 6 verres 45€. Café : 3€.
Site internet : http://www.restaurant-influences.com/

Un très joli menu qui a régalé nos papilles !

Amuse bouche : Sphère de chocolat blanc au vin chaud mais froid ! Tartelette de boeuf braisé, moule et perles de marinière.

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Entrée 1 : Chou-fleur entier au four, mousseline relevée au gingembre frais, coulis de citron et thym citron, quelques poires rôties au curry madras.

 

Entrée 2 : Fois gras poêlé, bouillons de champignons, champignons sauvages, fenouil et feuilles de choux de bruxelles, estragon

 

Plat 1 : Le homard et sa bisque en émulsion, pomme de terre vitelotte, grains de moutarde aigre-doux, jeunes pousses aromatiques.

 

Plat 2 : Le pigeonneau en deux façons, jus naturel au vin rouge, poireaux confits et poire pochée.

 

Fromage : Mousse de gorgonzola et speck d’Italie croustillant, granola à notre façon et agrumes confits.

 

 

Dessert 1 : Verrine des îles, sorbet citron vert, combawa, mousse coco passion.

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Dessert 2 : Les agrumes, clémentine et kumquats confits, marrons glacés et glace au miel de châtaignier, moelleux à la fève de tonka, citronnelle.

 

Dans la catégorie DOUCEURS :

5) LA TOQUE CUIVRÉE

Où : 41 Place Gambetta
Combien : 3 tailles différentes, la Bouchée à 40 centimes, le Lunch à 50 centimes et le gros à 70 centimes.
Site internet : https://www.la-toque-cuivree.fr/

La Toque Cuivrée a plusieurs adresses dans Bordeaux (et dans d’autres villes). Les canelés ne sont vraiment pas cher, une bonne excuse pour en prendre plein plein plein !!

 

6) DUNES BLANCHES CHEZ PASCAL

Où : 7 Rue de la Vieille Tour,
Combien : 90 centimes l’unité, prix dégressif en fonction du nombre acheté.
Site internet : http://boulangerie-chezpascal.com/

Incroyablement bon, une sorte de chouquette toute douce remplie d’une crème légère… un nuage en bouche ! J’en aurais bien dévoré une dizaine…

 

Dans la catégorie CAFE :

7) CHEZ MARCEL

Où : 4 rue des remparts
Combien : 4,40€ le chocolat chaud
Site internet : http://blog.we-bordeaux.com/resto/marcel-bistrot-francais/

Une petite terrasse sympathique, un accueil très chaleureux, de la bonne humeur et des sourires ! Chocolat chaud classique mais avec ce froid et cette pluie, il a une saveur en plus !

 

8) LA TERRASSE SAINT PIERRE

Où : 7 Place Saint-Pierre
Combien : 4,50€ le chocolat chaud
Site internet : http://www.laterrassesaintpierre.fr/

Ils font restaurant principalement mais lors de la tempête, nous nous y sommes réfugiés et sommes restés un moment au petit bar dans l’entrée. Les gérants et serveurs ont été plutôt sympas ! Le restaurant avait l’air très bien.

Dans la catégorie BAR A VIN :

9) LA TALENQUERE

Où : 8 place Saint Pierre
Combien : Planche mixte 2 personnes (avec de très bons produits de qualité) : 14€. Le verre de vin vaut en moyenne 5€.
Site internet : http://www.latalenquere.fr/

Un bar à vin assez petit, mais dotée d’une terrasse sur la place où il fait bon vivre par une météo plus clémente ! La planche ainsi que le vin étaient vraiment très bon. Et une fois de plus, un accueil très sympa de la part des 2 gérants. On valide !!

 

Dans la catégorie FAIRE LA FETE :

10) The Houses of Parliament

Où : 11 Rue Parlement Sainte-Catherine
Combien : Pour le nouvel an, on a du payer 10€ l’entrée + une coupe de champagne
Site internet : http://hop-pub.com/

Bon alors, que dire… j’ai trouvé ce bar très glauque. Pourquoi ? Peut etre, surement parce que nous sommes arrivés après minuit et que tout le monde était déjà assez saouls. Une débauche assez bizarre, pour exemple, une jeune fille qui ne tenait plus debout, juste tenue par 2 mecs qui en profitaient pour la tripoter. La coupe de champagne, tellement horrible que je n’ai pu la finir. La musique qui change toutes les 15 secondes. Bref, je pense ne pas avoir apprécié à sa juste mesure ce bar. Ayant entendu de bonnes critiques, il sera plus judicieux d’y aller dans l’année !

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